FBAIB (FnB Academy Investment and Business) là khoá học chuẩn hoá kiến thức kinh doanh dịch vụ F&B để xây dựng kế hoạch kinh doanh và đầu tư nhà hàng, cafe hiệu quả.
Khoá học này dành cho ai?
- Chủ nhà hàng, chủ quán cafe: Hiểu rõ về mô hình kinh doanh nhà hàng, kinh doanh quán cafe (dịch vụ F&B) nhằm lên kế hoạch kinh doanh nhà hàng, quán cafe và định lượng được giá trị đầu tư cho dự án kinh doanh.
- Các bạn làm chuyên môn F&B muốn nâng cao kiến thức về tạo dựng mô hình kinh doanh F&B đúng từ đầu.
NỘI DUNG KHOÁ HỌC?
Khoá học gồm 8 Chuyên đề kinh doanh F&B để người học có thể nắm rõ bản chất của một mô hình kinh doanh ẩm thực vận hành, từ đó mới áp dụng vào dự án kinh doanh của người học một cách hiệu quả.
- Chuyên đề 1: Kinh doanh F&B bắt đầu từ đâu? Những yếu tố cần chuẩn bị.
- Chuyên đề 2: Xác định “khách hàng, thị trường” khi kinh doanh F&B.
- Chuyên đề 3: Xây dựng “sản phẩm trọn vẹn” trong kinh doanh F&B.
- Chuyên đề 4: Nhân sự cho kế hoạch mở nhà hàng và quán cafe.
- Chuyên đề 5: Kế hoạch tài chính khi mở nhà hàng và mở quán cafe.
- Chuyên đề 6: Xây dựng Menu phù hợp và định giá Menu hiệu quả.
- Chuyên đề 7: Thiết lập mô hình kinh doanh nhà hàng và quán cafe.
- Chuyên đề 8: Xây dựng kế hoạch đầu tư mở nhà hàng và quán cafe.
kHOÁ HỌC NÀY ĐƯỢC HƯỚNG DẪN BỞI?
Các giảng viên của FnB Academy cần đáp ứng tiêu chí có kiến thức sâu sắc về kinh doanh, quản lý, chuyên môn F&B với hơn 5 năm kinh nghiệm thực tế tham gia vào các dự án kinh doanh F&B đa dạng ở nhiều mô hình khác nhau và có khả năng hướng dẫn và đào tạo.
Bạn sẽ nhận được gì sau khoá học?
- Hiểu rõ việc hoạch định kế hoạch đầu tư một nhà hàng, cafe như thế nào từ ban đầu.
- Giảm thiểu rủi ro đầu tư kinh doanh ẩm thực và tăng cường hiệu quả của hoạt động đầu tư.
- Xây dựng kế hoạch đầu tư dự án kinh doanh F&B.
- Chứng nhận hoàn thành khoá học từ Hospitality Việt Nam.
KHOÁ HỌC này tiêu tốn của bạn?
Bạn sẽ mất 1 tháng để tham dự khoá học:
- Độ dài của khoá học: 1 tháng (8 chuyên đề) – 8 buổi.
- Thời gian: Theo lịch đào tạo.
- Hình thức: Khoá học online hoặc offline, học trực tiếp với giảng viên F&B.
Ưu đãi học phí?
Liên hệ với FnB Academy để nhận Ưu đãi học phí tuỳ vào điều kiện!
Địa điểm tổ chức khoá học?
- Khoá học trực tiếp (Offline): 54 Võ Văn Tần, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
- Khoá học Online: Google Meeting (theo lịch)